ការបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង៖ មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់ជនបរទេស (២០២៦)
ហុងកុង 
កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៤ 
ការត្រួតពិនិត្យខ្លឹមសារ៖ អ្នកជំនាញ GLA 
អនុវត្តតាម GLA ខាងលើ 
មាតិកា
- ១. ហេតុអ្វីបានជាទីក្រុងហុងកុងជាទីផ្សារដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អាជីវកម្មកាហ្វេ?
- ២. តើជនបរទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងដែរឬទេ?
- ៣. អាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
- ៤. ដំណើរការ ៦ ជំហានសម្រាប់ការបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
- ៥. ពន្ធនៅពេលបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
- ៦. ការជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់ហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
- ៧. តើ GLA ជួយអ្នកយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងការដំណើរការអាជីវកម្មហាងកាហ្វេនៅហុងកុង?
- ៨. សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់អំពីការបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
អនុវត្តតាម GLA ខាងលើ 
🎧ស្តាប់អត្ថបទនេះ។
ហុងកុង គឺជាទីផ្សារអាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏រស់រវើកបំផុតមួយរបស់អាស៊ី។ ដោយមានប្រជាជនជាង ៧.៥ លាននាក់ និងការងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំងនៃវិស័យទេសចរណ៍អន្តរជាតិបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត ទីផ្សារនេះកំពុងឃើញហាងកាហ្វេថ្មីៗរាប់សិបបើកជារៀងរាល់ខែ ចាប់ពីម៉ាកយីហោអន្តរជាតិដូចជា Blue Bottle Coffee (សហរដ្ឋអាមេរិក) រហូតដល់ Luckin Coffee (ប្រទេសចិន)។
ជនបរទេសអាចបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងបានយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ហុងកុងអនុញ្ញាតឱ្យជនបរទេសកាន់កាប់ភាគហ៊ុន 100% មិនតម្រូវឱ្យមានដៃគូក្នុងស្រុក អនុវត្តពន្ធលើប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 8,25% ប៉ុណ្ណោះ និងលើកលែងថ្លៃអាជ្ញាប័ណ្ណអាហារ និងភេសជ្ជៈទាំងអស់រហូតដល់ខែតុលា ឆ្នាំ 2026។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ GLA នឹងណែនាំអ្នកអំពីដំណើរការទាំងមូលនៃការបើកហាងកាហ្វេនៅទីក្រុងហុងកុង៖ តម្រូវការផ្នែកច្បាប់ នីតិវិធីផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ រចនាសម្ព័ន្ធពន្ធ ការចំណាយជាក់ស្តែង និងយុទ្ធសាស្ត្រជ្រើសរើសទីតាំង។
១. ហេតុអ្វីបានជាទីក្រុងហុងកុងជាទីផ្សារដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អាជីវកម្មកាហ្វេ?
មុននឹងស្វែងយល់ពីព័ត៌មានលម្អិតនៃដំណើរការនេះ អាជីវកម្មនានាត្រូវយល់ថាហេតុអ្វីបានជាទីក្រុងហុងកុងទាក់ទាញវិនិយោគិនអន្តរជាតិផ្នែកម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនយ៉ាងនេះ៖
- ទីផ្សារកាហ្វេកំពុងរីកចម្រើនក្នុងទិសដៅនៃការកែលម្អគុណភាព៖ ដូចដែលបានប៉ាន់ស្មានដោយ យុទ្ធសាស្ត្រហេលីច (២០២៥)ទីផ្សារកាហ្វេហុងកុងត្រូវបានគេព្យាករថានឹងឈានដល់ 1 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅឆ្នាំ 2031 ដែលជំរុញដោយកំណើននៃផ្នែកកាហ្វេពិសេស និងបទពិសោធន៍ហាងកាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ជាជាងផលិតផលទីផ្សារធំ។ អ្នកប្រើប្រាស់ហុងកុងកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយកាន់តែច្រើនលើបទពិសោធន៍ញ៉ាំកាហ្វេប្រភពដើមតែមួយ កាហ្វេត្រជាក់ និងកាហ្វេពិសេស។
- កម្មសិទ្ធិរបស់បរទេស 100% មិនតម្រូវឱ្យមានដៃគូក្នុងស្រុកទេ៖ ហុងកុងគឺជាទីផ្សារអាស៊ីមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារអាស៊ីមួយចំនួនតូចដែលអនុញ្ញាតឱ្យបុគ្គល និងអាជីវកម្មបរទេសកាន់កាប់ដើមទុនទាំងអស់ដោយមិនចាំបាច់ចែករំលែកភាគហ៊ុនជាមួយបុគ្គល ឬអង្គភាពក្នុងស្រុកណាមួយឡើយ។ វិនិយោគិនរក្សាការគ្រប់គ្រងពេញលេញលើអាជីវកម្ម និងការចែកចាយប្រាក់ចំណេញ ដូចដែលបានកំណត់ក្នុងបទប្បញ្ញត្តិ។ បទបញ្ជារបស់ក្រុមហ៊ុន (លេខ 622).
- ប្រព័ន្ធពន្ធដារមានអំណោយផលជាពិសេស៖ ហុងកុងអនុវត្តពន្ធលើប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 8,25% លើប្រាក់ចំណេញ 2 លានដុល្លារហុងកុងដំបូង ដោយគ្មានអាករលើតម្លៃបន្ថែម គ្មានពន្ធភាគលាភ និងគ្មានពន្ធលើប្រាក់ចំណេញដើមទុន។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់មួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារអាស៊ីភាគច្រើនផ្សេងទៀត។
- មូលដ្ឋានអតិថិជនចម្រុះ និងមានស្ថេរភាព៖ ដោយមានប្រជាជនជាង ៧.៥ លាននាក់ សហគមន៍ជនបរទេសអន្តរជាតិដ៏ធំមួយ កម្លាំងពលកម្មការិយាល័យដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសង្កាត់ហិរញ្ញវត្ថុសំខាន់ៗ និងការងើបឡើងវិញយ៉ាងខ្លាំងនៃវិស័យទេសចរណ៍អន្តរជាតិបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត ទីក្រុងហុងកុងផ្តល់ជូននូវមូលដ្ឋានអតិថិជនចម្រុះដែលទីផ្សារអាស៊ីផ្សេងទៀតមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ភាពចម្រុះនេះធានាថាប្រាក់ចំណូលរបស់ភោជនីយដ្ឋានមិនពឹងផ្អែកលើក្រុមអតិថិជនតែមួយនោះទេ។
- គោលនយោបាយគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលកំពុងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមដំបូងដោយផ្ទាល់៖ របស់ Theo សុន្ទរកថាគោលនយោបាយឆ្នាំ ២០២៥ របស់រដ្ឋាភិបាល HKSARថ្លៃសេវាទាំងអស់សម្រាប់ការចេញ និងបន្តអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ រួមទាំងអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានទូទៅ និងអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានភេសជ្ជៈស្រាល នឹងត្រូវបានលើកលែងរយៈពេលមួយឆ្នាំ ដែលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងគាំទ្រដល់អាជីវកម្មជាង 60.000។ នេះគឺជាគោលនយោបាយមានកំណត់ពេលវេលាដែលអាជីវកម្មដែលមានគម្រោងបើកគួរតែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍។
- បរិយាកាសអាជីវកម្មអំណោយផលបំផុតនៅអាស៊ី៖ ហុងកុងមិនត្រឹមតែជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបរិយាកាសអាជីវកម្មអន្តរជាតិដ៏មានកិត្យានុភាពផងដែរ៖
- កំពូលទាំង ៥ លើពិភពលោកទាក់ទងនឹងការប្រកួតប្រជែង (មជ្ឈមណ្ឌលប្រកួតប្រជែងពិភពលោក IMD (ឆ្នាំ២០២៥)).
- កំពូលទាំង ៣ លើពិភពលោកសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការធ្វើអាជីវកម្មធ្វើអាជីវកម្ម ២០២០).
- កំពូលនៅក្នុងពាណិជ្ជកម្មសេរីអន្តរជាតិ (របាយការណ៍សេរីភាពសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកឆ្នាំ ២០២៥).
២. តើជនបរទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងដែរឬទេ?
ជនបរទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតយ៉ាងពេញលេញឱ្យបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង។ ហុងកុងគឺជាទីផ្សារអាស៊ីមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារអាស៊ីមួយចំនួនតូចដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការវិនិយោគពីបរទេស។ កម្មសិទ្ធិ 100% នៃអាជីវកម្មនេះមិនកំណត់សញ្ជាតិ ឬទីកន្លែងរស់នៅរបស់ស្ថាបនិកទេ។ នេះត្រូវបានចែងយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងបទបញ្ជាស្តីពីក្រុមហ៊ុន (មាត្រា 622) ហើយ ការិយាល័យចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុន HKSAR ការអនុវត្តជាប់លាប់។
២.១ ការបង្កើតក្រុមហ៊ុននៅហុងកុង៖ តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការបើកហាងកាហ្វេ។
មុននឹងដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ (F&B) អ្នកត្រូវបង្កើតនីតិបុគ្គលនៅហុងកុង។ ម្យ៉ាងទៀត វិនិយោគិនបរទេសមិនអាចដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណហាងកាហ្វេដោយផ្ទាល់ក្នុងនាមខ្លួនឯងជាបុគ្គលបានទេ។
ប្រភេទអាជីវកម្មដ៏ពេញនិយមបំផុតគឺក្រុមហ៊ុនឯកជនមានកម្រិត។ គំរូនេះគឺសមរម្យសម្រាប់វិនិយោគិនបរទេសភាគច្រើនដោយសារតែនីតិវិធីបង្កើតសាមញ្ញ ការទទួលខុសត្រូវមានកម្រិត និងភាពងាយស្រួលនៃការបើកគណនីធនាគារ ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជួល និងការទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មចាំបាច់។
ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតឡើងនៅហុងកុង នេះតែងតែជាជំហានដំបូង និងជាកាតព្វកិច្ច មុនពេលអនុវត្តនីតិវិធីណាមួយសម្រាប់បើកហាងកាហ្វេ។
| លក្ខខណ្ឌ | ចាំបាច់។ | លទ្ធភាព |
| បង្កើតក្រុមហ៊ុនឯកជនមានកម្រិត។ | តម្រូវឲ្យមានមុនពេលដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ណាមួយ។ | វាមិនពិបាកទេ វាអាចបញ្ចប់ក្នុងរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ។ |
| កម្មសិទ្ធិរបស់បរទេស 100% | អនុញ្ញាតក្រោមច្បាប់ហុងកុង | គ្មានឧបសគ្គផ្នែកច្បាប់ទេ |
| លេខាធិការក្រុមហ៊ុន (ក្រុមហ៊ុនហុងកុង) | ជាកាតព្វកិច្ច | ត្រូវតែជាអ្នករស់នៅហុងកុង ឬជា TCSP ដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណស្របច្បាប់ |
| អាសយដ្ឋានចុះបញ្ជីនៅហុងកុង | ជាកាតព្វកិច្ច | GLA ជួយក្នុងការផ្តល់អាសយដ្ឋានក្រុមហ៊ុនដែលបានចុះបញ្ជីនៅទីក្រុងហុងកុង។ |
| ទិដ្ឋាការហុងកុង ប្រសិនបើទទួលបន្ទុកដោយផ្ទាល់ | លុះត្រាតែគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់នៅហុងកុង។ | ការធ្វើផែនការតាំងពីដំបូងគឺចាំបាច់ ហើយដំណើរការនេះជាធម្មតាចំណាយពេល ៤-៨ សប្តាហ៍។ |
២.២ តម្រូវការអប្បបរមាសម្រាប់ការបង្កើតក្រុមហ៊ុននៅហុងកុង
យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីក្រុមហ៊ុន (Cap. 622) ក្រុមហ៊ុនឯកជនមានកម្រិតនៅហុងកុងត្រូវតែបំពេញលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោម៖
| ចាំបាច់។ | ពត៌មានលំអិត | ចំណាំសម្រាប់ជនបរទេស |
| នាយក | យ៉ាងហោចណាស់មាននាយកម្នាក់ ដែលអាចជាបុគ្គល ឬនីតិបុគ្គល។ | មិនតម្រូវឱ្យមានការស្នាក់នៅ ឬសញ្ជាតិហុងកុងទេ។ |
| លេខាធិការក្រុមហ៊ុន | តម្រូវឲ្យមានមនុស្សម្នាក់។ | ត្រូវតែជាអ្នករស់នៅហុងកុង ឬជាអ្នកផ្តល់សេវា TCSP (Trust or Company Service Provider) ដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណស្របច្បាប់ |
| ភាគទុនិក | យ៉ាងហោចណាស់មានភាគទុនិកម្នាក់ | វាអាចជាបុគ្គលបរទេស ឬនីតិបុគ្គល ដោយគ្មានដែនកំណត់លើភាគរយនៃភាពជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិ។ |
| អាសយដ្ឋានដែលបានចុះឈ្មោះ | ត្រូវតែមានអាសយដ្ឋាននៅហុងកុង។ | GLA ផ្តល់អាសយដ្ឋានអាជីវកម្មដែលបានចុះបញ្ជី។ |
2.3 តើខ្ញុំត្រូវការទិដ្ឋាការដើម្បីបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងដែរឬទេ?
តម្រូវការទិដ្ឋាការអាស្រ័យលើរបៀបដែលអាជីវកម្មមានគម្រោងដំណើរការហាងកាហ្វេនៅហុងកុង។ មានសេណារីយ៉ូទូទៅពីរ៖
ស្ថានភាពទី 1៖ ជាម្ចាស់អាជីវកម្ម ប៉ុន្តែគ្រប់គ្រងវាពីចម្ងាយ។
អាជីវកម្មអាចជាម្ចាស់ហាងកាហ្វេ និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញពីទីក្រុងហុងកុងដោយមិនចាំបាច់រស់នៅទីនោះ។ ម្ចាស់អាជីវកម្មមិនតម្រូវឱ្យដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការទេ ប្រសិនបើពួកគេមិនធ្វើការដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង។
ក្នុងករណីនេះ អាជីវកម្មត្រូវមានក្រុមគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការនៅនឹងកន្លែង និងបំពេញតាមតម្រូវការអនុលោមភាពអាជីវកម្មដែលមានចែងក្នុងបទប្បញ្ញត្តិហុងកុង។
ស្ថានភាពទី 2: គ្រប់គ្រង និងធ្វើប្រតិបត្តិការដោយផ្ទាល់នៅហុងកុង
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងរស់នៅ និងបើកហាងកាហ្វេដោយផ្ទាល់នៅទីក្រុងហុងកុង អ្នកនឹងត្រូវដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការសមស្របមុនពេលចូលប្រទេសសម្រាប់គោលបំណងការងារ ឬអាជីវកម្ម។
ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសទិដ្ឋាការទូទៅបំផុតទាំងបី អាស្រ័យលើប្រវត្តិរូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖
ទិដ្ឋាការការងារ (គោលនយោបាយការងារទូទៅ) នេះគឺជាជម្រើសដ៏សមស្របបំផុត ប្រសិនបើបុគ្គលនោះត្រូវបានតែងតាំងឱ្យកាន់តំណែងជានាយកប្រតិបត្តិ ឬតួនាទីគ្រប់គ្រងជាន់ខ្ពស់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនហុងកុង។ ទិដ្ឋាការនេះតម្រូវឱ្យមានកិច្ចសន្យាការងារជាក់លាក់មួយដែលមានប្រាក់ខែសមស្របនឹងទីផ្សារ និងលក្ខណៈសម្បត្តិពាក់ព័ន្ធនឹងមុខតំណែងនោះ។
គម្រោងប័ណ្ណសម្គាល់ទេពកោសល្យកំពូល (TTPS) សមរម្យប្រសិនបើបុគ្គលនោះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមមួយក្នុងចំណោមក្រុមទាំងបីខាងក្រោម៖
- ដែលមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំចាប់ពី ២,៥ លានដុល្លារហុងកុង ឬច្រើនជាងនេះ ក្នុងឆ្នាំមុនដាក់ពាក្យស្នើសុំ (ប្រភេទ ក);
- បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យកំពូលទាំង 100 នៅទូទាំងពិភពលោក និងមានបទពិសោធន៍ការងារយ៉ាងហោចណាស់ 3 ឆ្នាំក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយ (ប្រភេទ B);
- ឬបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យកំពូលទាំង 100 នៅលើពិភពលោកក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយមានបទពិសោធន៍តិចជាង 3 ឆ្នាំ (ប្រភេទ C យោងទៅតាមកូតាប្រចាំឆ្នាំ)។
គុណសម្បត្តិគឺថាទិដ្ឋាការប្រភេទនេះ... មិនតម្រូវឱ្យមានការងារពីមុននៅហុងកុងមុនពេលដាក់ពាក្យទេ។ហើយការស្នាក់នៅដំបូងអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 36 ខែ។
គម្រោងការទទួលយកជនចំណាកស្រុកគុណភាព (QMAS) នេះគឺសម្រាប់បុគ្គលដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃតាមរយៈប្រព័ន្ធពិន្ទុដោយផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិ បទពិសោធន៍ អាយុ និងសមិទ្ធផលពិសេសៗ។ ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង TTPS ការងារពីមុននៅហុងកុងមិនតម្រូវឱ្យដាក់ពាក្យទេ។
សម្គាល់ៈ ប្រសិនបើក្រុមហ៊ុនហុងកុងមានគម្រោងជួលបុគ្គលិកបរទេសឱ្យដំណើរការភោជនីយដ្ឋាន បុគ្គលិកម្នាក់ៗក៏នឹងត្រូវការទិដ្ឋាការការងារដាច់ដោយឡែកដែលសមស្របទៅនឹងមុខតំណែងការងាររបស់ពួកគេផងដែរ។
៣. អាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
នេះគឺជាជំហានដែលអតិថិជន GLA ជាច្រើនរាយការណ៍ថាជាជំហានដែលចំណាយពេលច្រើនបំផុត មិនមែនដោយសារនីតិវិធីស្មុគស្មាញពេកទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលជាច្រើនផ្សេងគ្នា និងទាមទារការរៀបចំឯកសារយ៉ាងហ្មត់ចត់តាំងពីដំបូង។
ដូច្នេះ ការយល់ដឹងពីលំដាប់លំដោយ និងតម្រូវការនៃជំហាននីមួយៗនឹងជួយក្រុមហ៊ុនហុងកុងជៀសវាងការពន្យារពេលដែលមិនចាំបាច់ និងចំណាយច្រើន។
៣.១ អាជ្ញាធរផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណចម្បង៖ តើ FEHD ជានរណា ហើយតើវាគ្រប់គ្រងអ្វីខ្លះ?
អាជ្ញាធរកណ្តាលនៅក្នុងដំណើរការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ទាំងមូលនៅហុងកុងគឺ នាយកដ្ឋានអនាម័យចំណីអាហារ និងបរិស្ថាន (FEHD)នេះគឺស្មើនឹងភ្នាក់ងារដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យបរិស្ថាន។
FEHD មានសិទ្ធិអំណាចក្នុងការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ និងត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្មម្ហូបអាហារទាំងអស់នៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង រួមទាំងភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ ហាងនំប៉័ង រោងចក្រម្ហូបអាហារ និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ អាជ្ញាប័ណ្ណទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងហាងកាហ្វេត្រូវតែឆ្លងកាត់ FEHD មុនពេលដែលវាមានប្រសិទ្ធភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ FEHD មិនមែនជាភ្នាក់ងារតែមួយគត់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនេះទេ។ ដើម្បីឱ្យហាងកាហ្វេមួយទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណពេញលេញ ពាក្យសុំត្រូវតែឆ្លងកាត់ការពិនិត្យ និងការអនុម័តពីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលចំនួនបួនក្នុងពេលដំណាលគ្នា។
៣.២ ទីភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលចំនួនបួនបានចូលរួមក្នុងដំណើរការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណសម្រាប់ហាងកាហ្វេនៅទីក្រុងហុងកុង។
នេះគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារជាច្រើនទៀត៖ នៅហុងកុង FEHD នឹងសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធដើម្បីត្រួតពិនិត្យទីតាំងអាជីវកម្មស្របតាមស្តង់ដារជាក់លាក់របស់ឧស្សាហកម្ម មុនពេលចេញអាជ្ញាប័ណ្ណផ្លូវការ។
| សរីរាង្គ | តួនាទីក្នុងដំណើរការផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណ | Nội dung kiểm tra |
| នាយកដ្ឋានអនាម័យចំណីអាហារ និងបរិស្ថាន (FEHD) | ភ្នាក់ងារទទួលខុសត្រូវក្នុងការចេញអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B។ | អនាម័យចំណីអាហារ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នីតិវិធីដោះស្រាយចំណីអាហារ ស្ថានភាពអនាម័យទូទៅ |
| នាយកដ្ឋានអគារ | ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពរចនាសម្ព័ន្ធ | សុវត្ថិភាពរចនាសម្ព័ន្ធ ខ្យល់ចេញចូល លូបង្ហូរទឹក និងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹក; ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិផែនការ។ |
| នាយកដ្ឋានសេវាកម្មអគ្គីភ័យ | ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យ | ច្រកចេញពេលមានអាសន្ន ប្រព័ន្ធរោទិ៍អគ្គីភ័យ ប្រព័ន្ធប្រោះទឹក ឧបករណ៍ពន្លត់អគ្គីភ័យ ការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យសម្រាប់បុគ្គលិក។ |
| នាយកដ្ឋានការពារបរិស្ថាន | ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន | ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់ ការគ្រប់គ្រងសំឡេងរំខាន និងការព្យាបាលទឹកសំណល់ពីផ្ទះបាយ។ |
ភ្នាក់ងារទាំងបួនត្រូវតែបំពេញការត្រួតពិនិត្យរបស់ពួកគេ ហើយមិនលើកឡើងនូវការជំទាស់ណាមួយមុនពេល FEHD អាចបន្តការដាក់ពាក្យស្នើសុំ។ ប្រសិនបើភ្នាក់ងារណាមួយតម្រូវឱ្យអាជីវកម្មកែប្រែបរិវេណ ឬបន្ថែមប្រព័ន្ធបច្ចេកទេស ដំណើរការទាំងមូលនឹងត្រូវអូសបន្លាយពេល។ នេះជាមូលហេតុដែលការជ្រើសរើសទីតាំងត្រឹមត្រូវតាំងពីដំបូងគឺមានសារៈសំខាន់ជាងការមើលតម្លៃជួលហាងនៅហុងកុង។
៣.៣ អាជ្ញាប័ណ្ណពីរប្រភេទដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់គំរូហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
មុននឹងដាក់ពាក្យស្នើសុំ ក្រុមហ៊ុនហុងកុងត្រូវកំណត់ឲ្យបានច្បាស់អំពីប្រភេទអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ដែលស័ក្តិសមនឹងគំនិតហាងកាហ្វេរបស់ខ្លួន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភេទហាងកាហ្វេពីរប្រភេទដែលគេប្រើជាទូទៅបំផុតយោងតាមការចាត់ថ្នាក់ FEHD៖
| ប្រភេទអាជ្ញាប័ណ្ណ | តើម៉ូដែលមួយណាដែលសមរម្យ? | គំនួសពណ៌ |
| អាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានទូទៅ | ហាងកាហ្វេនេះមានកន្លែងអង្គុយលេង បម្រើអាហារសម្រន់ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ ហើយមានគោលបំណងក្លាយជា "ហាងកាហ្វេគោលដៅ"។ | ទូទៅបំផុត ដែលគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទអាជីវកម្ម F&B; តម្រូវឱ្យមានស្តង់ដារខ្ពស់ជាងនៃគ្រឿងបរិក្ខារ និងប្រព័ន្ធបច្ចេកទេស។ |
| អាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានភេសជ្ជៈស្រាលៗ | នេះជាហាងតូចមួយដែលអាចយកទៅញ៉ាំក្រៅបាន ដែលមានលក់អាហារសម្រន់ និងភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល។ | តម្រូវការសាមញ្ញជាង ថ្លៃដើមទាបជាង សមរម្យសម្រាប់តូបកាហ្វេ ឬម៉ូដែលហាងតូចៗ។ |
ករណីពិសេស៖ ប្រសិនបើហាងកាហ្វេហុងកុងមានគម្រោងបម្រើស្រាបៀរ ស្រា ឬស្រាក្រឡុក ម្ចាស់ហាងនឹងត្រូវដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណបន្ថែម។ អាជ្ញាប័ណ្ណលក់ស្រា ពី ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណស្រា បន្ទាប់ពីទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ជាមូលដ្ឋាន នេះគឺជាដំណើរការដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយត្រូវរៀបចំផែនការជាមុន ប្រសិនបើការបម្រើភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលគឺជាផ្នែកមួយនៃគំនិតរបស់អ្នក។
៤. ដំណើរការ ៦ ជំហានសម្រាប់ការបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
ដើម្បីបើកហាងកាហ្វេដោយស្របច្បាប់នៅហុងកុង អាជីវកម្មនានាត្រូវអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះជាបន្តបន្ទាប់។ ការរៀបចំត្រឹមត្រូវតាំងពីដំបូងនឹងជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលត្រូវការដើម្បីទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ កាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃការកែប្រែទីតាំង និងជៀសវាងការស្នើសុំឯកសារបន្ថែមម្តងហើយម្តងទៀតពីអាជ្ញាធរ។
ជំហានទី 1: បង្កើតក្រុមហ៊ុន និងបំពេញការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម។
មុននឹងដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ណាមួយ វិនិយោគិនត្រូវបង្កើតក្រុមហ៊ុនមួយនៅហុងកុង និងបំពេញដំណើរការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម។ បន្ទាប់មក អាជីវកម្មនឹងត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិឲ្យ៖
- វិញ្ញាបនបត្រនៃការចុះបញ្ជី;
- វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជកម្ម។
ទាំងនេះគឺជាឯកសារផ្លូវច្បាប់ជាមូលដ្ឋានពីរដែលត្រូវការនៅក្នុងពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មហាងកាហ្វេនៅទីក្រុងហុងកុង។
GLA ផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់លើរចនាសម្ព័ន្ធក្រុមហ៊ុនសមស្រប ដោះស្រាយនីតិវិធីចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុនហុងកុងទាំងអស់ ផ្តល់អាសយដ្ឋានអាជីវកម្មដែលបានចុះបញ្ជី លេខាធិការក្រុមហ៊ុន និងការគាំទ្រ។ បើកគណនីធនាគារអាជីវកម្មហុងកុង។.
ជំហានទី 2: ស្វែងរក និងវាយតម្លៃទីតាំង។
នេះគឺជាជំហានមួយដែលវិនិយោគិនជាច្រើនមើលរំលង ហើយចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនសម្រាប់ពេលក្រោយ។ យោងតាមបទពិសោធន៍របស់អ្នកប្រឹក្សាយោបល់របស់ GLA អតិថិជនមួយចំនួនបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជួលមុនពេលពិនិត្យមើលលក្ខខណ្ឌផ្លូវច្បាប់ ដែលនាំឱ្យមិនអាចទទួលបានលិខិតអនុញ្ញាត ឬទាមទារការជួសជុលឡើងវិញដែលចំណាយច្រើន។
មុននឹងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជួល ក្រុមហ៊ុនត្រូវវាយតម្លៃកត្តាដូចខាងក្រោម៖
- តើកិច្ចសន្យាជួលរបស់រដ្ឋាភិបាលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ទីតាំងនេះសម្រាប់ប្រតិបត្តិការម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដែរឬទេ?
- តើផែនការប្រើប្រាស់ដីធ្លីរបស់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលផែនការក្រុងគាំទ្រគំរូអាជីវកម្មហាងកាហ្វេ ឬភោជនីយដ្ឋានដែរឬទេ?
- តើបរិវេណនេះបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ការដំឡើងប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ផ្ទះបាយ បន្ទប់ទឹក និងតំបន់សេវាកម្មអតិថិជនដែរឬទេ?
- តើប្រព័ន្ធអគ្គិសនី ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក និងប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក បំពេញតម្រូវការប្រតិបត្តិការរបស់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឧស្សាហកម្ម និងឧបករណ៍ចែកចាយភេសជ្ជៈដែរឬទេ?
ការជ្រើសរើសទីតាំងត្រឹមត្រូវតាំងពីដំបូងអាចកំណត់ល្បឿននៃការទទួលបានលិខិតអនុញ្ញាត និងលទ្ធភាពជោគជ័យរយៈពេលវែងរបស់ហាង។
ជំហានទី 3: រៀបចំ និងដាក់ពាក្យស្នើសុំអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ទៅ FEHD។
បន្ទាប់ពីទទួលបានទីតាំងសមស្របមួយហើយ អាជីវកម្មនឹងបន្តរៀបចំឯកសារចាំបាច់ដើម្បីដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈជាមួយនាយកដ្ឋានអនាម័យចំណីអាហារ និងបរិស្ថាន (FEHD)។
ឯកសារជាធម្មតារួមមាន៖
- វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការបញ្ចូល
- វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជកម្ម
- ផែនការជាន់លម្អិត
- ព័ត៌មានអំពីអ្នកគ្រប់គ្រងអនាម័យចំណីអាហារ
- កិច្ចព្រមព្រៀងជួល ឬឯកសារដែលបញ្ជាក់ពីសិទ្ធិប្រើប្រាស់បរិវេណ។
FEHD ប្រើប្រាស់ផែនការជាន់ដើម្បីវាយតម្លៃប្លង់ផ្ទះបាយ តំបន់រៀបចំភេសជ្ជៈ តំបន់សេវាកម្មអតិថិជន បន្ទប់ទឹក ច្រកចេញពេលមានអាសន្ន និងតម្រូវការបច្ចេកទេសផ្សេងៗទៀត។ គំនូរដែលមិនពេញចិត្តអាចបណ្តាលឱ្យមានសំណើសុំពិនិត្យឡើងវិញច្រើនដងសម្រាប់គម្រោង។
ការផ្តល់ជូននេះមានសុពលភាពនៅពេលនេះ៖ ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 ដល់ថ្ងៃទី 31 ខែតុលា ឆ្នាំ 2026 រដ្ឋាភិបាល HKSAR ថ្លៃសេវាទាំងអស់ត្រូវបានលើកលែង។ ដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានទូទៅថ្មី និងអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានភេសជ្ជៈស្រាលៗ។ អាជីវកម្មដែលមានគម្រោងបើកគួរតែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពេលវេលានេះ។
ជំហានទី៤៖ ការត្រួតពិនិត្យនៅនឹងកន្លែង ការទទួលបានលិខិតអនុញ្ញាត និងការចាប់ផ្តើមប្រតិបត្តិការជាផ្លូវការ។
បន្ទាប់ពីទទួលបានពាក្យសុំ FEHD និងភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធនឹងធ្វើការត្រួតពិនិត្យនៅនឹងកន្លែងនៃទីតាំងអាជីវកម្ម រួមទាំងស្ថានភាពអនាម័យចំណីអាហារ ប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពអគ្គីភ័យ រចនាសម្ព័ន្ធអគារ និងប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក និងប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក។ ប្រសិនបើត្រូវការការកែតម្រូវ អាជីវកម្មត្រូវតែបំពេញវាមុនពេលពាក្យសុំត្រូវបានអនុម័ត។
បន្ទាប់ពីបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់ អាជីវកម្មនឹងត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការ។ ក្នុងករណីខ្លះ FEHD អាចចេញអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានបណ្តោះអាសន្នមុនពេលចេញអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានពេញលេញ។
ជំហានទី 5: បើកគណនីធនាគារអាជីវកម្ម / គណនីសែក
នេះគឺជាជំហានដែលម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបរទេសជាច្រើនមើលរំលងនៅក្នុងផែនការដំបូងរបស់ពួកគេ ដែលនាំឱ្យមានវិធីសាស្ត្រឆ្លើយតបភ្លាមៗមុនថ្ងៃបើកដំណើរការ។ អាជីវកម្មមានជម្រើសពីរ៖
- ធនាគារប្រពៃណី (HSBC, Hang Seng, Standard Chartered): សមរម្យប្រសិនបើអាជីវកម្មនេះមានប្រតិបត្តិការដែលបានបង្កើតឡើងរួចហើយនៅក្នុងទីក្រុងហុងកុង និងមានឯកសារពេញលេញ។ គុណសម្បត្តិគឺកេរ្តិ៍ឈ្មោះដែលបានបង្កើតឡើងជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងដៃគូក្នុងស្រុក។
- គណនីទូទាត់អន្តរជាតិ (Airwallex និងស្រដៀងគ្នា)៖ ស័ក្តិសមសម្រាប់អាជីវកម្មដែលទើបបង្កើតថ្មី ឬម្ចាស់ដែលធ្វើប្រតិបត្តិការពីចម្ងាយ។ ផ្តល់នូវភាពបត់បែនកាន់តែច្រើនក្នុងនីតិវិធី ពេលវេលាដំណើរការលឿនជាងមុន និងការគាំទ្រកាន់តែប្រសើរសម្រាប់ប្រតិបត្តិការពហុរូបិយប័ណ្ណ។
GLA ផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ ដើម្បីជួយជ្រើសរើសដំណោះស្រាយសមស្រប និងភ្ជាប់សេវាកម្មធនាគារសាជីវកម្មបែបប្រពៃណី និងឌីជីថលសម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅទីក្រុងហុងកុង។
ជំហានទី 6: នីតិវិធីក្រោយការវះកាត់
នៅពេលដែលហាងដំណើរការ អាជីវកម្មត្រូវរក្សាការអនុលោមជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងក្រុមកាតព្វកិច្ចដូចខាងក្រោម៖
- ពន្ធ និងគណនេយ្យ៖ អាជីវកម្មនានាត្រូវដាក់លិខិតប្រកាសពន្ធលើប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំទៅនាយកដ្ឋានចំណូលផ្ទៃក្នុង (IRD) រៀបចំរបាយការណ៍ហិរញ្ញវត្ថុ និងឆ្លងកាត់ការធ្វើសវនកម្មដូចដែលតម្រូវដោយច្បាប់ក្រុមហ៊ុន។
- ធនធានមនុស្ស និង MPF៖ ត្រូវប្រាកដថា MPF (ប្រាក់បៀវត្សរ៍ហិរញ្ញវត្ថុសមរម្យសម្រាប់និយោជិត) របស់និយោជិតទាំងអស់ត្រូវបានបើកប្រាក់ទាន់ពេលវេលា (មុនថ្ងៃទី 10 នៃខែបន្ទាប់) រក្សាកំណត់ត្រានិយោជិត និងអនុវត្តតាមបទបញ្ញត្តិការងារ។
- អាជ្ញាប័ណ្ណ និងអនាម័យ៖ អាជ្ញាប័ណ្ណម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈត្រូវបន្តជាប្រចាំ ដូចដែលតម្រូវដោយ FEHD។ អាជីវកម្មនានាត្រូវតែរក្សាស្តង់ដារអនាម័យម្ហូបអាហារ និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យដែលមិនបានប្រកាសជាមុន។
- ការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម៖ ថែរក្សាសេវាកម្មលេខាធិការរបស់ក្រុមហ៊ុន បន្តវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីអាជីវកម្មជារៀងរាល់ឆ្នាំ និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការផ្លាស់ប្តូរណាមួយចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធក្រុមហ៊ុន។
GLA ផ្តល់ការគាំទ្ររយៈពេលវែងដល់អាជីវកម្មនានាតាមរយៈសេវាកម្មគណនេយ្យ ការដាក់ពាក្យពន្ធ សេវាកម្មលេខាធិការក្រុមហ៊ុនហុងកុង ការបន្តអាជ្ញាប័ណ្ណ និងការប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកច្បាប់នៅទីក្រុងហុងកុង។
៥. ពន្ធនៅពេលបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
ហុងកុងមានប្រព័ន្ធពន្ធដារមួយក្នុងចំណោមប្រព័ន្ធពន្ធដារទាបបំផុត និងសាមញ្ញបំផុតនៅអាស៊ី។ ហាងកាហ្វេនៅហុងកុងគ្រាន់តែត្រូវបង់ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញប៉ុណ្ណោះ។ មិនមានអាករលើតម្លៃបន្ថែម (VAT) គ្មានពន្ធលើភាគលាភ និងគ្មានពន្ធលើប្រាក់ចំណេញពីដើមទុនទេ។
៥.១ ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញ៖ ពន្ធចម្បងដែលអាជីវកម្ម F&B ត្រូវយល់។
នៅហុងកុង ពន្ធដែលយកលើអាជីវកម្មត្រូវបានគេហៅថា... ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញ (ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញ) មិនមែនពន្ធលើប្រាក់ចំណូលសាជីវកម្មដូចនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនទៀតទេ។ នេះគឺជាពន្ធតែមួយគត់ដែលហាងកាហ្វេដែលដំណើរការនៅហុងកុងត្រូវបង់ដោយផ្ទាល់លើប្រាក់ចំណេញអាជីវកម្មរបស់ខ្លួន។
អាជ្ញាធរពន្ធដារគឺនាយកដ្ឋានចំណូលហុងកុង។នាយកដ្ឋានចំណូលក្នុងស្រុក ("IRD")) ហើយពន្ធលើប្រាក់ចំណេញអនុវត្តចំពោះតែប្រាក់ចំណេញដែលបង្កើតបាននៅហុងកុងប៉ុណ្ណោះ។
ហុងកុងអនុវត្តប្រព័ន្ធពន្ធលើប្រាក់ចំណេញពីរជាន់ដូចខាងក្រោម៖
| ប្រាក់ចំណេញជាប់ពន្ធ | (ក្រុមហ៊ុន) អត្រាពន្ធ |
| ២,០០០,០០០ ហុងកុង ដំបូង | 8,25% |
| ប្រាក់ចំណេញលើសពី 2.000.000 ហុងកុង | 16,5% |
នេះជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងមួយនៅក្នុងពិភពពិត៖
ប្រសិនបើហាងកាហ្វេមួយនៅហុងកុងរកប្រាក់ចំណេញជាប់ពន្ធ HKD 1.500.000 ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំសារពើពន្ធ។ ប្រាក់ចំណេញទាំងមូលស្ថិតនៅក្នុងកម្រិត 2 លានដុល្លារហុងកុងដំបូង ដូច្នេះពន្ធលើប្រាក់ចំណេញដែលត្រូវបង់គឺ៖
១,៥០០,០០០ ដុល្លារហុងកុង x ៨,២៥% = HKD 123.750
សម្រាប់ការប្រៀបធៀប ប្រសិនបើអត្រាប្រាក់ចំណេញគឺដូចគ្នានៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍មួយចំនួនដែលមានអត្រាពន្ធសាជីវកម្មពី 20% ទៅ 25% ពន្ធដែលត្រូវបង់នឹងមានចាប់ពី 300.000 ហុងកុង ដល់ 375.000 ហុងកុង។ ភាពខុសគ្នានេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់លំហូរសាច់ប្រាក់ប្រតិបត្តិការនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃភោជនីយដ្ឋាន។
៥.២ ពន្ធហុងកុងដែលមិនអនុវត្ត
នេះជាអ្វីដែលផ្តល់ឱ្យហុងកុងនូវអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងដ៏លេចធ្លោជាងទីផ្សារអាស៊ី និងអន្តរជាតិភាគច្រើន។ នៅពេលដំណើរការហាងកាហ្វេនៅហុងកុង អាជីវកម្ម... ខុង ផៃ បង់ពន្ធដូចខាងក្រោម៖
| ប្រភេទពន្ធ | អនុវត្តនៅហុងកុង | ការប្រៀបធៀបជាមួយទីផ្សារផ្សេងទៀត |
| អាករលើតម្លៃបន្ថែម / ពន្ធលើទំនិញ និងសេវាកម្ម (ពន្ធលើតម្លៃបន្ថែម) | កុំអនុវត្ត | វៀតណាម៖ ១០%; សិង្ហបុរី៖ ៩%; អូស្ត្រាលី៖ ១០% |
| ពន្ធលើភាគលាភ | កុំអនុវត្ត | ប្រទេសជាច្រើនដាក់អត្រាចាប់ពី ៥% ដល់ ៣០%។ |
| ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញមូលធន | កុំអនុវត្ត | ជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន |
| ពន្ធកាត់ទុកលើការចំណាយការប្រាក់ | កុំអនុវត្ត | ទីផ្សារជាច្រើនអនុវត្តអត្រាពី 10% ទៅ 15%។ |
| ពន្ធលើប្រាក់ចំណូលបរទេស | មិនអាចអនុវត្តបាន (គោលការណ៍ទឹកដី) | ប្រទេសភាគច្រើនយកពន្ធសកល។ |
សម្រាប់កាហ្វេមួយពែងៗដែលអ្នកលក់នៅហុងកុង នឹងមិនមានការគិតថ្លៃបន្ថែមលើតម្លៃបន្ថែមទេ។តម្លៃដែលបានចុះបញ្ជីគឺជាតម្លៃដែលអតិថិជនបង់។ មិនមានការគិតថ្លៃបន្ថែមលាក់កំបាំងទេ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់មួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រតិបត្តិការក្រោមគំរូដូចគ្នានៅក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី វៀតណាម ឬអូស្ត្រាលី ដែលពន្ធលើតម្លៃបន្ថែម (VAT)/GST បង្កើនថ្លៃដើមយ៉ាងខ្លាំង និងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការចុះបញ្ជី។
៥.៣ មូលនិធិសោធននិវត្តន៍ជាកាតព្វកិច្ច (MPF): កាតព្វកិច្ចរបស់ម្ចាស់ហាងកាហ្វេចំពោះនិយោជិត
មូលនិធិផ្តល់សេវាចាំបាច់ (MPF) វាគឺជាប្រព័ន្ធមូលនិធិសោធននិវត្តន៍ជាកាតព្វកិច្ចក្រោមច្បាប់ហុងកុង ដែលអនុវត្តចំពោះអាជីវកម្មទាំងអស់ដែលមានបុគ្គលិក។ នេះគឺជាការចំណាយជាកាតព្វកិច្ចដែលម្ចាស់ហាងកាហ្វេគ្រប់រូបត្រូវគិតបញ្ចូលទៅក្នុងថវិកាប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេមុនពេលបើក។
របៀបដែល MPF ដំណើរការ៖
| ượitượng | អត្រាការចូលរួមវិភាគទានជាកាតព្វកិច្ច | ចំនួនទឹកប្រាក់អតិបរមាក្នុងមួយខែ |
| ម្ចាស់អាជីវកម្ម (និយោជក) | ៥% នៃប្រាក់ខែបុគ្គលិក | ១៥០០ ហុងកុង/បុគ្គលិក |
| បុគ្គលិក | ៥% នៃប្រាក់ចំណូលផ្ទាល់ខ្លួន | ៥,៤០០ ដុល្លារហុងកុង/ខែ |
| កម្រិតចំណូលអប្បបរមាសម្រាប់ការគណនា MPF។ | ៣០,០០០ ហុងកុង/ខែ | ក្រោមចំនួនទឹកប្រាក់នេះ និយោជិតមិនចាំបាច់បង់ប្រាក់ទេ ប៉ុន្តែម្ចាស់នៅតែត្រូវបង់ប្រាក់ចំណែករបស់ពួកគេ។ |
| កម្រិតចំណូលអតិបរមាសម្រាប់ការគណនា MPF។ | ៣០,០០០ ហុងកុង/ខែ | ផ្នែកនៃប្រាក់ខែដែលលើសពីកម្រិតនេះមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការគណនា MPF ទេ។ |
ផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែងសម្រាប់ហាងកាហ្វេ៖ ប្រសិនបើភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកមានបុគ្គលិក 6 នាក់ដែលមានប្រាក់ខែជាមធ្យម HKD 18.000/ខែម្នាក់ៗ ថ្លៃដើម MPF របស់ម្ចាស់អាជីវកម្មនឹងមានៈ
បុគ្គលិក ៦ នាក់ x ៩០០ ដុល្លារហុងកុង (៥% x ១៨,០០០ ដុល្លារហុងកុង)/ខែ = ៥,៤០០ ដុល្លារហុងកុង/ខែ
នេះគឺជាការចំណាយប្រចាំខែថេរដែលត្រូវគិតគូរទៅក្នុងថវិកាប្រតិបត្តិការតាំងពីដំបូង រួមជាមួយនឹងប្រាក់ខែបុគ្គលិក។
៦. ការជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់ហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
ដើម្បីបើកហាងកាហ្វេដោយជោគជ័យនៅទីក្រុងហុងកុង អ្នកត្រូវជ្រើសរើសតំបន់ដែលសាកសមនឹងអតិថិជនគោលដៅរបស់អ្នក។ តំបន់កណ្តាលដូចជា Central និង Tsim Sha Tsui មានចរាចរណ៍មនុស្សច្រើន នៅជិតអគារការិយាល័យ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃជួលនៅទីនោះខ្ពស់ណាស់ ដែលអាចឡើងដល់ 500,000 ហុងកុងក្នុងមួយខែ។
ផ្ទុយទៅវិញ តំបន់ដូចជា ម៉ុងកុក តៃប៉ូ ឬ យ៉ៅម៉ាទេយ ផ្តល់ជូនតម្លៃជួលសមរម្យជាង ចាប់ពី ៥០,០០០-១៥០,០០០ ហុងកុងក្នុងមួយខែ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់ហាងកាហ្វេដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងសន្សំសំចៃ។ លើសពីនេះ តំបន់ដូចជា វ៉ាន់ឆៃ ឬ កៅលូនតុង មានសហគមន៍ជនបរទេសធំៗ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ហាងកាហ្វេដែលមានរចនាបថអន្តរជាតិ។
បញ្ជីតំបន់ដែលអាចបើកហាងកាហ្វេបាន៖
- កណ្តាល៖ សមរម្យសម្រាប់ហាងកាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់ នៅជិតការិយាល័យ។
- ជីមសាជុយ៖ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងមានអ្នកទស្សនាច្រើន។
- ម៉ុងកុក៖ ជាតំបន់ដ៏រស់រវើកជាមួយនឹងតម្លៃជួលសមរម្យ។
- វ៉ានឆៃ៖ មានសហគមន៍ជនបរទេសដ៏ធំមួយ ដែលនាំឱ្យមានតម្រូវការកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
- តៃប៉ូ៖ ថ្លៃជួលទាប នៅជិតសាកលវិទ្យាល័យ សមរម្យសម្រាប់អាជីវកម្មខ្នាតតូច។
ការជ្រើសរើសទីតាំងត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើទិសដៅរបស់អាជីវកម្ម មូលដ្ឋានអតិថិជនគោលដៅ និងថវិកាជួលរយៈពេលវែង។ ប្រសិនបើអាជីវកម្មមួយកំពុងចូលទីផ្សារហុងកុងជាលើកដំបូង GLA ណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមនៅតំបន់ដែលមានតម្លៃជួលមធ្យមដូចជា Sheung Wan, Wan Chai ឬ Kwun Tong ដើម្បីសាកល្បងគំនិតនេះមុនពេលពង្រីកទៅកាន់ទីតាំងដែលមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។
៧. តើ GLA ជួយអ្នកយ៉ាងដូចម្តេចក្នុងការដំណើរការអាជីវកម្មហាងកាហ្វេនៅហុងកុង?
ការដំណើរការហាងកាហ្វេនៅហុងកុងមិនមែនគ្រាន់តែជាការស្វែងរកទីតាំង និងការកសាងម៉ាកយីហោនោះទេ។ អាជីវកម្មក៏ត្រូវបំពេញនីតិវិធីផ្លូវច្បាប់ ដំណើរការពន្ធ និងគណនេយ្យ ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងបង្កើតគណនីធនាគារ ដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការរលូនតាំងពីដំបូង។
ក្រុមហ៊ុន GLA បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុនហុងកុងពេញមួយដំណើរការទាំងមូល៖
- អ្នកប្រឹក្សាយោបល់ គំរូអាជីវកម្មសមស្របនៅហុងកុង.
- ការបង្កើតក្រុមហ៊ុនហុងកុងសម្រាប់វិនិយោគិនបរទេស។.
- ផ្តល់ អាសយដ្ឋានចុះឈ្មោះអាជីវកម្ម និង។ សេវាកម្មលេខាធិការក្រុមហ៊ុនហុងកុង.
- គាំទ្រ បើកគណនីធនាគារអាជីវកម្ម ឬគណនីទូទាត់អន្តរជាតិ។
- សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ ការអនុញ្ញាតដែលត្រូវការនៅហុងកុង សម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
- អនុវត្ត សេវាកម្មគណនេយ្យ ការរាយការណ៍ហិរញ្ញវត្ថុ និងការដាក់ពាក្យពន្ធតាមកាលកំណត់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនហុងកុង។.
- ជួយសម្រួលដល់នីតិវិធីជ្រើសរើសបុគ្គលិកក្នុងស្រុក និងការដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការការងារសម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្ម ឬអ្នកគ្រប់គ្រងបរទេស។
- សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់សម្រាប់ពង្រីកប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មចូលទៅក្នុងដីគោកចិន និងតំបន់អាស៊ី។
ដោយមានបទពិសោធន៍ជួយអាជីវកម្មអន្តរជាតិក្នុងការបង្កើត និងដំណើរការក្រុមហ៊ុននៅទីក្រុងហុងកុង ក្រុមហ៊ុន GLA ជួយអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលា កាត់បន្ថយហានិភ័យផ្នែកច្បាប់ និងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មរបស់អ្នកតាំងពីដំបូង។
៨. សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់អំពីការបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង
១. តើជនបរទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងដែរឬទេ?
បាទ/ចាស៎។ ទីក្រុងហុងកុងអនុញ្ញាតឱ្យជនបរទេសកាន់កាប់ភាគហ៊ុន 100% ដោយគ្មានតម្រូវការស្នាក់នៅ ឬដៃគូក្នុងស្រុក។ ជំហានចាំបាច់ដំបូងគឺត្រូវបង្កើតក្រុមហ៊ុនឯកជនមានកម្រិតនៅទីក្រុងហុងកុង មុនពេលបន្តនីតិវិធីបន្ថែមទៀត។
GLA ផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ដំណើរការបង្កើតក្រុមហ៊ុនទាំងមូលនៅទីក្រុងហុងកុង ចាប់ពីការរៀបចំឯកសាររហូតដល់ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុន។
2. តើត្រូវការលិខិតអនុញ្ញាតអ្វីខ្លះដើម្បីបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង?
ដើម្បីបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុង អ្នកនឹងត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់៖ វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម និងអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ពី FEHD (អាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានទូទៅ ឬអាជ្ញាប័ណ្ណភោជនីយដ្ឋានភេសជ្ជៈស្រាល អាស្រ័យលើម៉ូដែល)។
ប្រសិនបើគ្រឹះស្ថានលក់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល អាជីវកម្មនោះត្រូវទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណលក់ស្រាពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាលផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណលក់ស្រា។
GLA ផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ ដើម្បីជួយអាជីវកម្មជ្រើសរើសប្រភេទអាជ្ញាប័ណ្ណសមស្រប និងណែនាំពួកគេក្នុងការរៀបចំឯកសារចាំបាច់តាមតម្រូវការរបស់ FEHD ដោយជួយពួកគេជៀសវាងកំហុសទូទៅដែលនាំឱ្យមានការបដិសេធពាក្យសុំ។
៣. តើអាជីវកម្មកាហ្វេនៅហុងកុងត្រូវបង់ពន្ធអ្វីខ្លះ?
ហុងកុងអនុវត្តពន្ធលើប្រាក់ចំណេញពីរកម្រិត៖ ៨,២៥% សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ ២ លានដុល្លារហុងកុងដំបូង និង ១៦,៥% សម្រាប់ចំនួនទឹកប្រាក់ណាមួយដែលលើសពីនោះ។ ហុងកុងមិនមានអាករលើតម្លៃបន្ថែម គ្មានពន្ធភាគលាភ និងគ្មានពន្ធលើប្រាក់ចំណេញដើមទុនទេ។
ក្រុមហ៊ុន GLA ផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាយោបល់ ដើម្បីជួយអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ កំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពន្ធសមស្រប ហើយក៏ផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មគណនេយ្យ និងការទូទាត់ពន្ធប្រចាំឆ្នាំ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់នាយកដ្ឋានចំណូលផ្ទៃក្នុងហុងកុងផងដែរ។
៤. តើខ្ញុំត្រូវការទិដ្ឋាការដើម្បីបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងដែរឬទេ?
មិនចាំបាច់មានទិដ្ឋាការទេ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែជាម្ចាស់ និងដំណើរការអាជីវកម្មរបស់អ្នកពីចម្ងាយ។ ទិដ្ឋាការគឺចាំបាច់លុះត្រាតែម្ចាស់អាជីវកម្មមានគម្រោងរស់នៅ និងធ្វើការនៅហុងកុង។
ប្រភេទទិដ្ឋាការបីប្រភេទដែលពេញនិយមបំផុតគឺ៖ ទិដ្ឋាការការងារ គម្រោងប័ណ្ណបុគ្គលិកឆ្នើម (TTPS) និងគម្រោងចូលរៀនពលករចំណាកស្រុកដែលមានគុណភាព (QMAS)។
គំនិតសំខាន់ៗលេចធ្លោ- ជនបរទេសពិតជាអាចបើកហាងកាហ្វេនៅហុងកុងបាន ដោយមានដើមទុនបរទេស ១០០%។ មិនតម្រូវឱ្យមានដៃគូក្នុងស្រុកទេ។ ជំហានចាំបាច់ដំបូងគឺបង្កើតក្រុមហ៊ុនឯកជនមានកម្រិត បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបន្តដាក់ពាក្យសុំអាជ្ញាប័ណ្ណ F&B ពី FEHD។
- ទីក្រុងហុងកុងមានប្រព័ន្ធពន្ធដារដែលអំណោយផលជាពិសេសដល់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ពន្ធលើប្រាក់ចំណេញមានត្រឹមតែ 8,25% ប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញរហូតដល់ 2 លានដុល្លារហុងកុង ដោយគ្មានអាករលើតម្លៃបន្ថែម និងគ្មានពន្ធលើភាគលាភ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់មួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារអាស៊ីភាគច្រើនផ្សេងទៀត។
- រយៈពេលពីឆ្នាំ ២០២៥ ដល់ ២០២៦ គឺអំណោយផលសម្រាប់ការចូលទីផ្សារ។តម្លៃជួលបានធ្លាក់ចុះជាមធ្យម ៤៦% ពីកម្រិតកំពូលនៅឆ្នាំ ២០១៨ ថ្លៃអាជ្ញាប័ណ្ណអាហារ និងភេសជ្ជៈកំពុងត្រូវបានលើកលែងទាំងស្រុងរហូតដល់ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៦ ហើយតម្រូវការកាហ្វេពិសេសនៅតែបន្តកើនឡើងនៅក្នុងទីផ្សារ។
- ទីតាំង និងគំនិត គឺជាកត្តាសំខាន់ពីរដែលកំណត់ភាពជោគជ័យ។ នេះជាទីផ្សារហាងកាហ្វេមួយនៅហុងកុង។ ខណៈដែលមិនខ្វះហាងកាហ្វេទេ តែងតែមានកន្លែងសម្រាប់ម៉ាកយីហោដែលមានទីតាំងច្បាស់លាស់ និងបទពិសោធន៍ពិសេសពិតប្រាកដ។
អត្ថបទនេះត្រូវបានចុះផ្សាយដោយ GLA នៅថ្ងៃទី 26 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 06។ ការរក្សាសិទ្ធិ និងខ្លឹមសារដែលភ្ជាប់មកជាមួយគឺជាកម្មសិទ្ធិបញ្ញារបស់ GLA ។ រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។
ព័ត៌មាន និងការណែនាំនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានទូទៅតែប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមានបំណងជាដំបូន្មានជាក់លាក់លើបញ្ហាគណនេយ្យ ពន្ធដារ ច្បាប់ ឬបញ្ហាវិជ្ជាជីវៈផ្សេងទៀតទេ។ បទប្បញ្ញត្តិផ្លូវច្បាប់អាចផ្លាស់ប្តូរ ហើយការអនុវត្តអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកាលៈទេសៈជាក់លាក់។ ដូច្នេះ GLA ណែនាំថាបុគ្គល និងអាជីវកម្មគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញមុនពេលធ្វើការសម្រេចចិត្តណាមួយ។ GLA មិនទទួលខុសត្រូវចំពោះការខូចខាតណាមួយដែលកើតឡើងពីការប្រើប្រាស់ខ្លឹមសារនេះដោយគ្មានដំបូន្មានវិជ្ជាជីវៈសមស្របនោះទេ។
ការវិនិយោគអន្តរជាតិ
